24 Şubat 2011 Perşembe

Kitir Dilimli Bademli Biskuviler "Biscottini Tagliati o Cantucci"


Spinoza'nin kedileri, zamanlarinin buyuk bolumunu nedense evin mutfaginda gecirmeye bayilirlar:
Mutfakta uyurlar, 
mutfakta oynarlar; 
aciktiklarinda en lezzetli seylere her an yakin olmak isterler. 


8 Şubat 2011 Salı

peynirli dereotlu maydanozlu tuzlu kek "La Torta alla Ricotta, Aneto e Prezzemolo"


Her sabah, uyandigimizda kahve ve sutle birlikte yiyebilecegimiz tatli birseyler ariyoruz; son zamanlarda her cesit marmelatla denedigim "Marmelatli Turta" yapar olmustum; 
son olarak erik receliyle denedigim turta hakikaten cok lezzetli olmustu. 
Marmelatli Turta tarifini asagidaki linkten kolaylikla bu blogta bulabilir, evinizdeki her cesit marmelat ve recelle bu tarifi deneyebilirsiniz;
http://igattidispinoza.blogspot.com/2010/09/marmelatli-zen-turtala-crostata-con.html

***
Bu sefer Spinoza'nin kedileri icin tatli turta yerine Italya'da 
"LA TORTA RUSTICA" olarak bilinen keke cok yakin 
Turk usulu, tuzlu bir kek yaptim.
 
Bu keki ben enginar dilimleri ve balzamik sirkeli minik soganlarla 
aksam yemegi oncesi "antipasto" olarak servis ettim.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails