Yaz mevsiminde en sevdigim sebze domatesten sonra suphesiz patlican. Anneannemizin topragina kendi ellerimle diktigim patlican fideleri agustos ayinda o kadar cok urun verdi ki, cesit cesit patlican tarifleriyle yaz masalarimiz senlendi.
Sarimsakli, Zeytinyagli, Maydanozlu Patlican Tavada
"Melanzene alla Griglia"
Iste Tarif: