22 Eylül 2015 Salı

Sarimsak Aromali Taze Borulce ve Patates Yemegi "Fagiolini e Patate"


Esimin anneannesi bir paket uzatti ve "dik bu tohumlari, yazin uzun uzun taze borulcelerimiz olacak" dedi. Anneannemizin cok otede denizi goren yaklasik bir hektarlik topragina ilkbaharda yeni tohumlar ektik durduk. 

Sarimsak Aromali Taze Borulce ve Patates Yemegi 
"Fagiolini e Patate"

O tohumlardan biri de iste bu metre metre uzayan, taze borulcelerdi.

 Bu ilkbahar ellerimle tohumlarini ektigim, metre metre uzayan taze borulcelerimiz.

Turkiye'de taze borulcenin en cok salatasi yapilir. Milas'ta domates soslu yemegini de tatmisligim vardi. Bu tarifi, sevgili kayinvalidemden ogrendim, Italya'da, yasadigim bolgede pek meshur.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails