Siyah ve Yesil Zeytinli, Peynirli, Kepek ve Karabugday Unlu, Yulafli, Dereotlu, Tuzlu Kek "Torta Rustica con Olive Verde e Nere, Formaggio, Aneto, Prezzemolo, Farina Integrale e Saraceno, Farina d'Avena e Germe di Grano"

Dun, Spinoza cok erken saatlerde uyandi ve kedileriyle sabah oyununu oynadiktan sonra, gunesli Roma'nin tadini cikarmak uzere kedi-sever cok sevgili arkadasini gormek icin Sicilya tatlilariyla unlu DAGNINO pastanesine gitti.

Lakin, gitmeden once sabahin erken saatlerinde vejeteryan ve kedi-sever arkadasi icin surpriz bir tuzlu kek hazirladi.

Dun aksam saat 21:44'te, Spinoza'nin cep telefonuna gelen mesaj ise hem kedileri hem de Spinoza'yi cok mutlu etti.

Mesaj soyle diyordu: 

"Mmmmh!! Tuzlu kucuk keklerin ne kadar lezzetli, onlari afiyetle henuz bitirdim. NEFIS! tesekkurler...Opuyorum!

"Mmmmh!! Che buoni i tuoi tortini rustici, li ho appena finiti di mangiare. SQUISITI! grazie... Bacio!

Nefis tuzlu keklerin iste tarifi:

Siyah ve Yesil Zeytinli, Peynirli, Kepek ve Karabugday Unlu, Yulafli, Dereotlu, Tuzlu Kek 

"Torta Rustica con Olive Verde e Nere, Formaggio, Aneto, Prezzemolo, Farina Integrale e Saraceno, Farina d'Avena e Germe di Grano"

3 yumurta

3/4 su bardagi yogurt (yogurdu evde Spinoza yapiyor)

1/2 su bardagi sut

1/2 su bardagi zeytinyagi

200 gr. tuzlu lor (Feta)

4 yemek kasigi kepek unu

3 yemek kasigi karabugday unu (Farina di Grano Saraceno)

2 yemek kasigi kirik yassi bugday taneleri (Germe di Grano)

2 yemek kasigi  beyaz yulaf (Farina d'Avena)

3/4 su bardagi ince kiyilmis yesil ve siyah cekirdeksiz zeytin

1/2 demet dereotu

1/4 demet maydonoz

Tuz, kirmizi pulbiber

1 paket hamur kabartma tozu

YAPILISI

• Yogurt + yumurta + sut + zeytinyagi homojen bir kivama gelene kadar cirp.

• Un karisimlari + yulaf + bugday taneleri + tuz + hamur kabartma tozu ekle.

• Lor peyniri + ince kiyilmis maydonoz + dereotu + kirmizi pulbiber + istege bagli biraz tuz hamura ekle.

• Hamurun cok sivik olmamasina dikkat edin, kivami normal kek hamurundan daha yogun olmali.

• 180 °C onceden isitilmis firinda 25-30 dakika, kontrollu bir sekilde pisirin.

AFIYET OLSUN

BUON APPETITO