Dunyanin Anneanneleri "Le Nonne del Mondo"

Bir Isvicre ajansinda calisan Gabriele Galimberte tarafindan hazirlanan bu fotograflar, dunyanin dort bir yanindaki anneanneleri ve kendi kulturlerine ait pisirdikleri birbirinden lezzetli tabaklari iceriyor.

Projede, tum anneannelere sorulan temel soru su: 

"Bugun torunum ne yiyecek?"

Projenin ismi "Delicatessen with Love"

Spinoza'nin kedileri sizin icin bu fotograflari ve bu fotograflardaki lezzetli tariflere ulasmaniz icin gereken linki yayinliyor:

Asagidaki tariflere ulasmak icin lutfen buraya tiklayiniz.

Siz peki bugun ne pisireceksiniz?

 Etiyopya

Zeytinyagli Kereviz Yemegi "Ricetta Turca di Sedano Rapa"

Spinoza'nin kedileri Roma'da yasamaya basladiklarindan beri 

kereviz kokune ne Roma pazarlarinda, ne de marketlerinde rastladilar. 

Ancak bu sabah, kedilerden Egeli olani, 

odun atesinde pisen kara ekmek almak icin gittigi markette 

inanilmaz bir sey gordu; kereviz koku.

 

 Ege usulu zeytinyagli kereviz yemegi

Ricetta Turca di Sedano Rapa

Sebzeli, Adacayli, Biberiyeli Tavuk Kanatlari "Alette di Pollo con Verdure, Salvia e Rosmarino"

Spinoza'nin kedileri, bu sabah guzel bir kahvalti sonrasi 

mutfakta aromatik bir ogle yemegi hazirligi yapan 

Spinoza'ya yardim ettiler.

Spinoza bu kez en renkli, en aromatik tarifini minik kedileri icin keyifle hazirladi:

Sebzeli, Adacayli, Biberiyeli Tavuk Kanatlari...

Sebzeli, Adacayli, Biberiyeli Tavuk Kanatlari 

"Alette di Pollo con Verdure, Salvia e Rosmarino"

Sardalyali Kek "Torta alle Sarde"

Balik... 

Iste tum kedilerin en bayildigi lezzet!

Bir kedicigin dogumgunu icin hazirlanmis en guzel hediyedir balik!

Sardalya Keki  "Torta alle Sarde"

Bal Kabakli Risotto "Risotto alla Zucca"

Cadilar bayrami coktan bitti; 

sira bal kabaklariyla risotto yapmaya geldi.

 Balkabakli Risotto

Mendel'in Bezelyeleri ve Bugday Salatasi "i Piselli di Mendel e l'insalata di Farro"

Bugun Mendel'in Dogumgunu! 

Mendel ve Mendel'in Google'a ilham veren bezelyeleri

Taze Deniz Meyveli Safranli Risotto "Risotto alla Pescatore con Zafferano"

Balikcinin Risotto tarifi olarak da guzel turkcemize cevirebilecegimiz harika bir tarif bu. Hepimizin bildigi gibi pilav, Turk Mutfaginin,  

Risotto ise Italyan mutfaginin vazgecilmez bir yemegi.

Taze Deniz Meyveli Safranli Risotto

"Pirinc" bize "pilav"i, Italyanlara ise "risotto"yu hatirlatir. 

Italyan Usulu Enginar Dolmasi "Carciofi Ripieni"

Spinoza'nin kedileri, saglikli ve lezzetli olan herseyi cok severler. Spinoza da bunu bildigi icin dun aksam ozel olarak kediler icin dolmalik enginar almaya disari cikti. 

 Italyan Mutfagi'ndan Enginar Dolmasi

domates soslu Morina baligi "il merluzzo con il sugo"

Italya'da festival ve ozel gunlerde yapilan bir balik turu vardir -ki Baccalà yani bizim bildigimiz morina baligidir.