Ayva Marmelatli, Cikolatali, Tarcinli Rolo Pasta "Rotolo alla Marmellata di Mela-cotogna, Cioccolato e Cannella"

Bazen Spinoza'nin kedilerinin cani, mevsim degisikliklerinden midir nedir, hic birsey yemek istemez.

Tum gun boyunca yemeden icmeden kesilen minik kedileri mutfaga cekmenin yolunu bir tek Spinoza bilir.

Ayva Marmelatli, Cikolatali, Tarcinli Rolo Pasta 

"Rotolo alla Marmellata di Mela-cotogna, Cioccolato e Cannella"

Tatli, lezzetli, besleyici, az kalorili surprizler, Spinoza'nin kedilerinin minik burunlarinin kipirdanmasina, agizlarinin sulanmasina yeter bile!

Bu sabah kahvaltisindaki surpriz ise ev yapimi Ayva Marmelatli (aslinda Spinoza ayvaya benzeyen ama ayva-elma karisimi ama ayva tadindaki meyve ile marmelat yapmisti), Cikolatali ve Tarcinli Rolo Pasta

"Rotolo alla Marmelatta di Mela-cotogna, Cioccolato e Cannella"

Sekil olarak ayva-elma karisimi, tat olarak ayvaya benzeyen meyve ve marmelati

"Mela-cotogna e la marmellata"

Iste

Ayva Marmelatli, Cikolatali, Tarcinli Rolo Pasta 

"Rotolo alla Marmellata di Mela-cotogna, Cioccolato e Cannella" 

tarifi:

 

Ayva Marmelatli, cikolatali, tarcinli Rolo Pasta 

"Rotolo alla Marmellata di Mela-cotogna, Cioccolato e Cannella"

3 yumurta

3/4 veya 1 su bardagi un

2/3 su bardagi seker

2 yemek kasigi bal

1 paket vanilya

1/2 cay kasigi tuz

Ic Malzemesi

Ayva marmelati

100 gr bitter cikolata (ince kiyilmis)

Siz, istediginiz herhangi bir marmelati veya nutella kullanabilirsiniz.

Uzeri icin

Pudra sekeri

Toz tarcin

YAPILISI

• Yumurtalarin beyazi ile sarisini ayirin.

• Yumurta sarilarina 1/3 su bardagi seker + vanilya + bal ilave edip mikserle 2-3 dakika krema haline gelene kadar karistirin.

• Yumurta beyazlarini ayri bir kapta, kalan seker + tuz ile yine mikserle 2-3 dakika kopurtun.

• Her iki karisimi tahta kasik yardimi ile yavas yavas iyice birlestirin.

• Yine tahta kasik yardimi ile elenmis unu ilave edin.

• Hamurun cok sivik, cok da kati olmamasina ozen gostererek un miktarini ayarlayin.

• Yaklasik 20 x 30 cm ebatlarinda, firin kagidi koydugunuz tepsinize hamuru dokup, 7-10 dakika arasi 180 °C onceden isitilmis firinda kontrollu bir sekilde pisirin.

• Firindan cikarttiginiz hamuru, firin kagidi ile ayri bir yere alip uzerine strech film sarip sogumasini saglayin. Boylece ince hamurunuz sogurken kurumayacaktir.

• Iyice soguyan hamurunuz icine isterseniz nutella, isterseniz sevdiginiz bir marmelati veya Spinoza gibi ayva marmelati ile cikolata parcalarini hamurun tum yuzeyine ince bir tabaka halinde surun.

Ayva Marmelatli, Cikolatali, Tarcinli Rolo Pasta 

"Rotolo alla Marmellata di Mela-cotogna, Cioccolato e Cannella"

• Dikkatli bir sekilde hamuru rulolayin. Uzerine pudra sekeri ve tarcin eleyip, buzdolabinda 30 dakika-1 saat kadar dinlendirip sevdiklerinize servis yapabilirsiniz.

Ayva Marmelatli, Cikolatali, Tarcinli Rolo Pasta 

"Rotolo alla Marmellata di Mela-cotogna, Cioccolato e Cannella"

AFIYET OLSUN

BUON APPETITO