2015'e Dogru - Italya'da Sarap Kulturu "Verso il 2015 - La cultura del vino in Italia”

Spinoza'nin kedileri gectigimiz haftasonu Roma'da 

"2015'e dogru Italya'daki Sarap Kulturu" isimli sergiye katildi.

Sergiden bir detay.

Pirasali Turta "Torta di Porro"

Havalar buralarda hafifce serinlemeye basladi. Spinoza ve kedileri kis tatlarini ne zamandir ozluyorlardi. 

Serin aksamustlerinde hazirlanan kis lezzetleri, bir bardak kirmizi sarap ve keyifli muzik esliginde Spinoza icin essiz bir mutluluk!

Iste o kis lezzetlerinden biri, "Pirasali Turta".

Pirasali Muskatli Kepek Unlu Turta 

"Torta di Porro con La Farina Integrale e Noce moscata"

Italya'da Hic Sarap Kantinlerini Ziyaret Ettiniz mi? "Cantine Aperte 2012"

Italya'ya seyahat edenler, orada yasayan Turkler, Italya'da en lezzetli saraplarin icildigini bilir. 

Italya'ya geldiginizde aceleniz olmamali; keyifle tadini cikarmalisiniz bulundugunuz sehrin. 

                        Burada her sehrin uzumle veya zeytinle ilgili bir gecmisi, bir hikayesi vardir. 

                                        Abruzzo'da Agustos ve Ciavolich Sarap Mahzeni

Italya'da uzun bir tren seyahati veya aracinizla iki sehir arasindaki dingin yolculuk sirasinda

Porcini Mantarli Makarna "Fettuccine ai Funghi Porcini"

Italya'da "Porcini" olarak bilinen mantar, Turkiye'de var mi bilmiyorum. 

Burada Porcini ile pek cok lezzetli tarif bulmak mumkun. Italya'ya yolunuz dustugunde mutlaka bir restoranda  

FETTUCCINI AI FUNGHI PORCINI'yi 

denemenizi tavsiye ediyorum.